FESTA DELLA MAMMA: LA DONNA PIU' SPECIALE NELLA NOSTRA VITA!

Visto che la volta scorsa ho preparato un demo meno classico, oggi ho voluto seguire i canoni delle torte decorate per queste festività.
Quindi, per le mie corsiste di questo fine settimana ho messo gli ingredienti base per la prima lezione: l'orsetto, il fiocchetto, i cuoricini e, per questa occasione, un bel MOM!!!

Alla mia mamma ... che mi manca tantissimo ...  e che mi sta ispirando in questa mia avventura da ... artista strampalata!!!!

LA TORTA RANOCCHIA

Si, per la festa della Mamma pensavo al classico orsetto, magari che abbraccia un cuoricino ma è stato più forte di me...Ho visto un giorno una ninfea disegnata su una rivista e mi sono detta: "perchè non fare uno stagno con una bella ranocchia? magari con fiocchetto ed occhietto dolce...."

E così ho fatto!

Questa sarà una dei modelli da poter replicare durante il mio primo corso di decorazione torte a Brescia, che si terrà il 30 Aprile.

Tutte le info su http://zuccherointesta.blogspot.com/2011/04/primo-corso-base-di-decorazione-torte.html

TORTE IN ARRIVO

Le mie scuse a tutte quante ma sono stata un po' indaffarata con traslochi e cambi di arredamento....e con 3 bimbi è stato piuttosto impegnativo

Entro domani dovrei pubblicare alcune mie creazioni...
Ho pensato a qualosa di inusuale anche se l'obiettivo era la festa della mamma. Ma ci rivedremo alla prossima puntata...(sorpresina!!!)

UN PASSAGGIO OBBLIGATO

Cosa secondo voi è un passaggio obbligato per essere una Cake Designer? Secondo me non può  che essere Hello Kitty!!!

PRIMO CORSO BASE DI DECORAZIONE TORTE

Molti di voi mi chiedono se organizzo corsi.

Ebbene sì. Vi informo ufficialmente che sto organizzando il mio primo corso base di decorazione torte che si terrà il 30 Aprile 2011 a Brescia.

Questo corso è rivolto a tutte quelle persone che per la prima volta vogliono conoscere da vicino l’arte della decorazione di torte utilizzando la pasta di zucchero e decorando una torta demo.

Sono previsti due moduli per rispondere alle esigenze di orario di tutti:

I modulo: dalle 9 alle 13

II modulo: dalle 15 alle 19

Il programma prevede argomenti teorici e pratici quali:

- Spiegazione sulla differenza fra i dolci anglosassoni e le torte italiane
- Buttercake, chocolate butter cake e la  Buttercream ed alternative più italiane
- Spiegazioni sulla preparazione in casa della pasta di zucchero e sua colorazione
- Differenze fra la pasta di zucchero e le altre paste da decorazione

- Copertura di un dolce demo (in polistirolo) e spiegazione sugli utensili da utilizzare

- Decorazione della torta con tema FESTA DELLA MAMMA

Al corso verrà fornito tutto il materiale necessario per decorare la vostra torta. Oltre a questa che vi portere a casa vi verrà consegnata una dispensa con tutte le ricette per poter inziare anche voi le vostre decorazioni.

Chiedete il modulo di partecipazione inviando una email a zuccherointesta@yahoo.it
Verranno accettate le iscrizioni entro il 22 di Aprile e comunque fino ad esaurimento dei posti disponibili

Buona giornata

ZUCCHERO IN TESTA

ZUCCHERO IN TESTA CAMBIA IL VESTITO!!!

LAVORI IN CORSO:

Zucchero in Testa sta modificando il suo vestito !!

Anzi, chiunque volesse fare commenti per il layout che sto adottando faccia pure.
Critiche e suggerimenti saranno molto apprezzati!

grazie mille

Alessandra

PS: devo un sentito ringraziamento alla mia Giulia (detta Giuggiola o Virgi) per il bellissimo acquarello!!!Graaaazzzziiie

GIUSY & MAURI FOREVER!!!

Volevo fare una scenetta con lei in cima in attesa e lui su una scala a pioli che cerca di raggiungerla disperatamente....ma mi è stato detto che questa coppia è l'esatto contrario...

ehhhmmm..diciamo che ogni riferimento non è puramente casuale...

Progetto :

 Risultato finale:



UNA MAMMA COME INFERMIERA!!!

Bella, sbarazzina, laureata in lingue, marketing manager...che altro ..(sorvoliamo sulla politica), ma sempre indaffarata con bronchiti, raffreddori, otiti, congiuntiviti e chi ne ha più ne metta....delle sue due bellissime bambine..
Quindi, viene spontaneo nominarla Mamma Infermiera dell'Anno... (a proposito: compie 34 anni...gallina vecchia fa sempre buon brodo...hi hi hih hih).... Auguri Roberta!!!

TORTE PALLA DA CALCIO E PALLAVOLO

Mi hanno chiesto due torte un po' particolari...due palle per due piccoli giocatori. Angela, che gioca a pallavolo e Matteo a calcio ...(sarebbe stato strano il contrario).
Comunque, per festeggiare il loro 12° compleanno ho cercato di ricreare due palle pari pari...

THOMAS: IL TRENINO PER GIANLUCA

Per festeggiare il piccolo Gianluca per i suoi 3 anni ho cercato di riprodurre il trenino Thomas con torta al cioccolato e ganacha al cioccolato!!! yuuummm

TORTA TENNIS

Ecco a voi una torta per un tennista...carina come idea, vero? dentro la pallina grossa anche la candelina da soffiare...

BRESCIA CALCIO

Per festeggiare Michele ... un grande patito del Brescia!!!!!!

WINNIE THE POOH...

Per la piccola Elisa per i suoi due anni .... un Winnie molto golosone, proprio come lei!!

Occhio alle api...però!!

METAMORFOSI

Mi hanno chiesto una torta per una persona che diceva di sentirsi un bruco...

La sua amica (e che amica) le voleva ricordare però che presto sarebbe diventata di nuovo la farfalla che era...con un bellissimo sorriso e tanta voglia di tornare a godere delle bellezze della vita...
Così le ha regalato una torta ... per dirle che presto avrebbe ripreso il volo!!!

BUON COMPLEANNO AI GEMELLI

Ai piccoli gemelli per il loro secondo compleanno, Maria Cristina e Federico...
e per quest'ultimo a cui piacciono immensamente i pinguini...

Buon compleanno !!!

 Ed in aggiunta, questa volta ho deciso di provare i cupcakes....non male anche se devo migliorare. Il sapore....buonissimo!!! che successo...non credevo!

LAVORI IN CORSO

Non sono fuggita con un pasticciere...ma sto lavorando alla mia nuova torta...
Che sarà un pochino...freddina! -))
Fra pochissimo la metterò in rete. Spero vi piaccia!!

Buona notte a tutti. Io vado a lavorare il mio fondente di zucchero

UNA PARTITA DI GOLF

Per chi non lo sapesse ho un cugino che (oltre ad essere un gran bel ragazzo) è anche un bravisso giocatore di golf...tanto che è diventato un Pro.

Qualche tempo fà gli ho chiesto dei consigli e, visto che è stato molto disponibile, ho fatto una torta pensando a lui...stemmino dell'accademia compreso!!

Grazie Andy!!

PS: pan di spagna e crema al limone...mi dispiace solo che non la puoi mangiare

foto GOLF

foto GOLF